Pasākumu sērija “Suits un Viesis” – Burkān’ zapt’ un Austeres Alsungā

11.oktobrī Alsungā notiks īpašs pasākums pasākumu ciklā “Suits un Viesis”, kurā pirmo reizi vienā vakarā satiksies Suit’ burkān’ zapt’ un jūras veltes – austeres un garneles.

Namumātes lomā šoreiz būs Laila Puķīte – apbalvojumiem bagātā suitu sieva, tautas tērpu meistare un Alsungas Mākslu pamatskolas skolotāja, kas radījusi gardās “Burkān’ zapt’”. Viņas darinātie ievārījumi guvuši panākumus arī konkursā “Novada garša”. Laila drosmīgi eksperimentē ar garšu kombinācijām – no cidonijām un čili līdz bazilikam un smiltsērkšķiem.

Vakara viesis būs Renārs Purmalis – pasaules čempions austeru atvēršanā, zīmola un grāmatas “Gatavo dabā” autors. Viņš līdzi atvedīs četras dažādas austeru šķirnes un garneles, demonstrēs austeru atvēršanas tehniku un dalīsies ar dažādiem šo delikatešu pasniegšanas veidiem. Īpašs vakara pārsteigums – jūra svelšu saspēle ar Lailas radītajām zapšu garšām.

Šis būs neparasts garšu un stāstu vakars – starp burkāniem un austerēm, starp suitu burkān’ burvību un pasaules garšu pieredzēm.

Dalības maksa: 35 €

 Jāpiesakās līdz 10.oktobrim.

Rezervācija: 25505075

https://www.facebook.com/SuitBurkanZapt

https://www.facebook.com/gatavodaba

Pasākumu sērija “Suits un Viesis” tiek līdzfinansēts no Kuldīgas novada sabiedriski nozīmīgu kultūras projektu un festivālu konkursa.